精品课程分类：
| 福建省精品课程 | ||
|---|---|---|
| 序号 | 课程名称 | 课程负责人 |
| 1 | 高等数学 | 张 宪 |
| 2 | 航海学 | 邵哲平 |
| 3 | 大学物理 | 游荣义 |
| 4 | 宏观经济学 | 蒋晓蕙 |
| 5 | 编译原理 | 李咏梅 |
| 6 | 微生物学（含实验） | 苏文金 |
| 7 | 田径 | 王德平 |
| 8 | 企业理财学 | 孙福明 |
| 9 | 机械原理 | 常勇 |
| 10 | 中国古代文学 | 苏涵 |
| 11 | 有机化学（含实验） | 马建华 |
| 12 | 机械设计基础 | 林少芬 |
| 13 | WEB编程技术 | 丁跃潮 |
| 14 | 会计学 | 林开银 |
| 15 | 船舶辅机 | 蔡振雄 |
| 16 | 财政学 | 黄衍电 |
| 17 | 运动生理学 | 刘英杰 |
| 18 | 航海雷达与ARPA | 张杏谷 |
| 19 | 船舶电气设备及系统 | 杨国豪 |
| 20 | 武术专项理论与实践 | 高楚兰 |
| 21 | 生化工程 | 曹敏杰 |
| 22 | 食品分析 | 黄志勇 |
| 23 | 外国文学 | 蹇昌槐 |
| 24 | 社区工作 | 杨贵华 |
| 25 | 航海自动化基础 | 李丽娜 |